Menu suggestion:
Dette er vår anbefalingsmeny:
Carpaccio av okse med høsttrøffel fra Provence, 
blomkål og bakte persillerøtter, trøffelsirup
*** 
Bakt torskerygg med brandad,
appelsinkokt fennikel, spinat og skalldyrsaus
***
Vellagrede franske oster
***
Brasseriets velfylte dessertvogn

3-retter kr 580,- eller 4-retter kr 690,-

Bon appétit!