Forside
AMUSEZ-VOUS BIEN
ET LITE STYKKE PARIS
ET LITE STYKKE FRANKRIKE - I OSLO
Vår historie startet i 1979 med restaurant d'Artagnan. I 1991 fikk d'Artagnan en lillebror i form av et fransk brasserie, og A touch of France så dagens lys. Noen år etter dette var vi modne nok til å fjerne det noe klisjeaktige 'a touch of', slik at vi sto igjen med et klart og tydelig budskap: Brasserie France. Vi vet godt at vår adresse er en sidegate til Karl Johan, men vårt ønske er at du som gjest hos oss skal gjenoppleve den gode stemningen vi elsker fra de store brasseriene i Paris. Eller den lille bistroen i Lyon, Nice, Toulouse, Strasbourg ...
EKTE FRANSK BRASSERIEATMOSFÆRE
Hos oss møter du faglærte kokker og servitører som både kan, og elsker faget sitt. Fagutdanning av kokker og servitører er viktig for oss, og vi har mange lærlinger som etter endt utdanning skal videre for å lære mer. Men vi ønsker også at våre medarbeidere vil være med oss lenge, og vil gjøre vårt beste for at alle skal få arbeidsliv og privatliv til å fungere godt sammen. Vårt team er mangfoldig, aldersmessig spenner det fra 17 til 61 år. Sammen skaper vi den gode, franske brasserieatmosfæren – servert med varme, kunnskap og stolthet.