Joyeux anniversaire, Norvège!
Dette var vår meny for 17. mai 2022:
3-retters HURRAMENY kr 750,-, forrett, hovedrett og dessert
(forrett-hovedrett kr 610,- eller hovedrett-dessert kr 560,-)
Forretter:


  • Hvite asparges med sauce hollandaise

  • Salat med grillet chèvre, aspargesbønner, tomat og hvitløk

  • Grønne asparges med lettrøkt ørret og pepperrotkrem


Hovedretter:

  • Ovnsbakt kveite fra Kvinesdal og Kalix løyrom, variasjon av gulrot og beurre blanc med eple

  • Helstekt kalveentrcôte med nykål, morkel- og champignonkrem, kalvesjy

  • Andebryst fra Holte gård i Drangedal med grillet nykål, vårløkskrem og neper, andeglace tilsmakt stjerneanis


Desserter:


  • Husets Crème Brûlée med jordbærsalat og jordbærmakron

  • Sitrusterte med sitrus og bærsalat


For barna under 12 år:


  • Gjerne halv porsjon til 0.75 pris av rettene over

  • 2 pølser med pommes frites kr 90,-

  • 2 kuler vaniljeis og jordbær kr 90,-