Joyeux anniversaire, Norvège!
I år tilbyr vi både våre bugnende og ferske skalldyrfat (må forhåndsbestilles), eller en 3-retters hurrameny. Bord med fler enn 8 personer må velge en treretter som ringes eller mailes inn på forhånd. Velkommen til vår feiring av 17. mai!
3-retters HURRAMENY kr 925,- p.p.
Forretter:
Marinerte kamskjell, kongekrabbe og reker med hvite asparges, tomat og basilikumaioli
eller:
Grønne asparges med trøffeltoast, ovnsbakt tomat og spekeskinke
Hovedretter:
Ovnsbakt kveite fra Kvinesdal og Kalix løyrom, variasjon av gulrot og beurre blanc
eller:
Rosastekt andebryst fra Holte gård i Drangedal, kålrulett, morkelstuing og andesjy smaksatt med stjerneanis
Desserter:
Husets Crème Brûlée med rabarbra- og jordbærsalat
eller:
Trifle - lag på lag med pasjonsfruktkrem, bærgelé og sjokolademousse
Eller kanskje våre bugnende og ferske skalldyrfat?
Plateau de Fruits de Mer Classique kr 1050,- p.p.
(kun på forhåndsbestilling, og gjelder minimum 2 personer)
Består av: sjøkreps, reker, krabbe, snøkrabbe, østers, kamskjell, blåskjell
servert med aioli, majones, sitron og brød
For barna under 12 år:
Gjerne halv porsjon til 0.75 pris av rettene over
2 pølser med pommes frites kr 140,-
2 kuler vaniljeis og jordbær kr 140,-
Forretter:
Marinerte kamskjell, kongekrabbe og reker med hvite asparges, tomat og basilikumaioli
eller:
Grønne asparges med trøffeltoast, ovnsbakt tomat og spekeskinke
Hovedretter:
Ovnsbakt kveite fra Kvinesdal og Kalix løyrom, variasjon av gulrot og beurre blanc
eller:
Rosastekt andebryst fra Holte gård i Drangedal, kålrulett, morkelstuing og andesjy smaksatt med stjerneanis
Desserter:
Husets Crème Brûlée med rabarbra- og jordbærsalat
eller:
Trifle - lag på lag med pasjonsfruktkrem, bærgelé og sjokolademousse
Eller kanskje våre bugnende og ferske skalldyrfat?
Plateau de Fruits de Mer Classique kr 1050,- p.p.
(kun på forhåndsbestilling, og gjelder minimum 2 personer)
Består av: sjøkreps, reker, krabbe, snøkrabbe, østers, kamskjell, blåskjell
servert med aioli, majones, sitron og brød
For barna under 12 år:
Gjerne halv porsjon til 0.75 pris av rettene over
2 pølser med pommes frites kr 140,-
2 kuler vaniljeis og jordbær kr 140,-