Menu Suggestion

Galette- fransk boghvetepannekake
fylt med krabbe, løyrom, reker, jordskokkrem og basilikumaioli
Inneholder: hvete, melk, egg, fisk, skalldyr, sennep, selleri, sulfitt

Rosastekt andebryst fra Holte gård
høsttrøffel, linseragu med kantareller, bakt pastinakk og trøffelskum
Inneholder: melk, selleri, sulfitt

Vellagrede franske oster
Inneholder: melk, egg, hvete, rug, sulfitt, nøtter

Brasseriets store dessertvogn
med crème brûlée, frukter og bær, sorbet,sjokolademousse, kaker og andre godsaker
Inneholder: hvete, melk, egg, pistasj, hasselnøtter, valnøtt, mandel

3-retter kr 690,- eller 4 retter kr 835,-