Menu suggestion:
Dette er vår anbefalingsmeny:
"Menu Suggestion"
Stekt foiegras av and med karamellisert løk og sultanrosiner
selleri og jordskokksaus
Inneholder: melk, selleri, sulfitt
Ovnsbakt torskefilet og fritert brandade
petit poispuré og syltet bete, skalldyrsaus
Inneholder: melk, hvete, fisk, skalldyr, bløtdyr, egg, selleri, sulfitt
Vellagrede franske oster
Inneholder: melk, hvete, rug, sulfitt, hasselnøtt, pistasj
Brasseriets velfylte dessertvogn
Inneholder: melk, hvete, egg, hasselnøtt, pistasj, valnøtt, mandel, spor av peanøtter
3-retter kr 660,- eller 4-retter kr 795,-
Bon apetitt
Stekt foiegras av and med karamellisert løk og sultanrosiner
selleri og jordskokksaus
Inneholder: melk, selleri, sulfitt
Ovnsbakt torskefilet og fritert brandade
petit poispuré og syltet bete, skalldyrsaus
Inneholder: melk, hvete, fisk, skalldyr, bløtdyr, egg, selleri, sulfitt
Vellagrede franske oster
Inneholder: melk, hvete, rug, sulfitt, hasselnøtt, pistasj
Brasseriets velfylte dessertvogn
Inneholder: melk, hvete, egg, hasselnøtt, pistasj, valnøtt, mandel, spor av peanøtter
3-retter kr 660,- eller 4-retter kr 795,-
Bon apetitt