Jorunn Fimreite
Jorunn er soussjef, og styrer 1. etasje med god hånd!
Jorunn gikk en god læretid på Brasserie Hansken lenger ned i gata vår, og kom til oss som nyutdannet kokk høsten 2022. Jorunn viste tidlig lederegenskaper, og er nå med i lederteamet av Brasserie France.